Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για δείπνο με λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας 🙂
- Αρχικά ρίχνουμε το μισό λάδι στην κατσαρόλα που θα ψήσουμε το πιάτο και μετά αφήνουμε στην κατσαρόλα το βρώσιμο κρεμμύδι.
- Στη συνέχεια τακτοποιούμε το κρέας, ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε.
- Κόβουμε τις πιπεριές μας σε στρογγυλό σχήμα και τις αραδιάζουμε.
- Κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια, τις αραδιάζουμε και τέλος κόβουμε σε φέτες τις ντομάτες και τις αραδιάζουμε στο ταψί μας 🙂
- Παίρνουμε όλα τα μπαχαρικά σε ένα μπολ με πελτέ ντομάτας, παίρνουμε δύο ποτήρια από το νερό στο οποίο βράσαμε το κρέας, διαλύουμε τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε το υπόλοιπο μισό λάδι, το περιχύνουμε με τα λαχανικά στο τηγάνι, το βράζουμε. το μάτι της κουζίνας στην πρώτη δυνατή φωτιά, μετά το ψήνουμε σιγά σιγά για περισσότερο από 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη:)
✅Για να μην πω σπιτικό μπουγιόν????????????
Γεμίστε το νερό με το οποίο βράσαμε το κρέας σε χάρτινα ποτήρια, βάλτε το στην κατάψυξη και προσθέστε το στο ρύζι, τις σούπες, τα γεύματά σας όποτε θέλετε 🙂
Συνταγή γεύματος τηγανιού λαχανικών με φωτογραφία
