Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tirit με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζεσταίνουμε το μισό λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο.
- Προσθέτουμε αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Ψιλοκόβουμε τα μπαγιάτικα ψωμιά και τα στεγνώνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.
- Προσθέστε τις τριμμένες ντομάτες και μαγειρέψτε για 10 λεπτά (σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζωμό κότας αν θέλετε). Προσθέτουμε αλάτι, δυόσμο και θυμάρι και ανακατεύουμε.
- Βγάζετε το ψωμί από το φούρνο και περιμένετε να κρυώσει. Περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας.
- Απλώστε πάνω του το γιαούρτι με σκόρδο. Από πάνω απλώνουμε τα κοτόπουλα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα πιπεριάς στη σάλτσα. Καλή όρεξη.
Συνταγή Tirit με κοτόπουλο με φωτογραφία
Καλή όρεξη
