Νόστιμο κοτόπουλο κολοκύθας

1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε κύβους τα κολοκυθάκια μας, τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε ελαιόλαδο και πάπρικα και ανακατεύουμε.
2. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και το σοτάρουμε σε ένα τηγάνι.
3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το τσιγαρίζουμε.
4. Προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας στο σοταρισμένο κοτόπουλο και ανακατεύουμε, προσθέτουμε λίγο νερό και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
5. Βάζουμε τα κολοκυθάκια στον πάτο του πυρέξ και προσθέτουμε το κοτόπουλο σοταρισμένο πάνω.
6. Ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ και ψήνουμε πρώτα το κάτω μέρος στους 180 βαθμούς προθερμασμένο. Αφού ψηθούν τα κολοκυθάκια, τα ψήνουμε από πάνω και κάτω.
7. Τέλος προσθέτουμε το τσένταρ και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει το τσένταρ και μετά το βγάζουμε από το φούρνο.

Είναι τόσο απλό, τόσο νόστιμο που σας προτείνω ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε ????.

Καλή όρεξη ήδη φίλοι ????.

Λαχταριστή συνταγή κοτόπουλου κολοκυθάκια με φωτογραφία