Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake με αλεύρι ολικής αλέσεως;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε. Το κόλπο εδώ είναι να προσθέσετε λίγο από το αλεύρι χωρίς να το προσθέσετε με τη μία, να το χτυπήσετε με το μίξερ και μετά να προσθέσετε το υπόλοιπο αλεύρι και να το ανακατέψετε καλά με μια σπάτουλα.
- Αφού ανακατέψουμε το γουδί μας με μια σπάτουλα, το μοιράζουμε στα φορμάκια μας για μάφιν. Από αυτό το μείγμα βγήκαν 14 μάφιν κέικ.
- Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 170 βαθμούς.
- Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
- Ας το βγάλουμε από το φούρνο όταν βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί κάνοντας το τεστ της οδοντογλυφίδας.
- Αφού κρυώσει, το γεμίζουμε με σάλτσα σοκολάτας και τα cupcakes είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν???? μπορείτε να παρακολουθήσετε την ιστορία του μυστηρίου στο κανάλι μου στο youtube. ????.
Συνταγή Cupcake με αλεύρι ολικής αλέσεως με φωτογραφία
