Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Queen Cake (φουντούκι);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε με μίξερ 1 πακέτο βανίλια, 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη, 150 γραμμάρια μαργαρίνη μέχρι να πάρει μια κρεμώδη υφή (3 λεπτά). Αυτό το βήμα είναι πολύ σημαντικό για να είναι φουσκωτό το εσωτερικό της τούρτας μας!
- Αφού ανακατέψουμε για 3 λεπτά, προσθέτουμε σιγά σιγά τα αυγά μας σε θερμοκρασία δωματίου και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Προσθέτουμε στη ζύμη μας 2,5 ποτήρια αλεύρι, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 1,5 ποτήρι φουντούκι σε σκόνη, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, ένα τέταρτο ποτήρι γάλα, 2 χούφτες μεσαίου μεγέθους ψιλοκομμένα φουντούκια και κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε για λίγο. (1 λεπτό) με το μίξερ.
- Αδειάζουμε το υπάρχον μείγμα στην κλασική παραλληλόγραμμη προλαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ, και την ισιώνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Αφού ψήσουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, κάνουμε ένα κόψιμο περίπου 1 εκ. στη μέση με ένα κοφτερό μαχαίρι και το ξαναβάζουμε στο φούρνο για να ψηθεί ακόμα καλύτερα το εσωτερικό του.
- Μετά από συνολικά 50-60 λεπτά χρόνου μαγειρέματος, μπορείτε να το μοιραστείτε με περηφάνια με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή όρεξη τώρα ????
- Σάλτσα στο κέικ: Δρ. Μπορείτε να φτιάξετε γάλα Oetker ή σάλτσα μαύρης σοκολάτας ακολουθώντας τη συνταγή στο πίσω μέρος και να την εφαρμόσετε στο κέικ αφού κρυώσει τελείως.
Συνταγή Queen Cake (φουντούκι) με φωτογραφία
